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2012年 01月 02日

岩国市・旭酒造「獺祭」純米大吟醸50

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杜氏と蔵人による酒造りではなく社員だけの酒造りが信条な「獺祭」、山田錦を使った純米大吟醸一筋。
確かに旨い酒、一口含むと甘みが、でも後味すっきりなキレ、杯がすすみます! 他に「磨き二割三分」、「磨き三割九分」などなど・・・
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by duffey | 2012-01-02 00:05 | 日本酒 | Comments(2)
Commented by オ 寒 at 2012-01-02 07:30 x
これはまた、正月らしい、旨そうなやつを!

呑んだことないなぁ・・これ。
Commented by duffey at 2012-01-02 08:30
オ寒さん
最初は甘く感じますが、その後は・・・
一度ご賞味あれ。


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